Il Menù
La nostra cucina cambia ogni mese, proprio come il paesaggio che ci circonda. Selezioniamo con cura ingredienti freschi e locali, dando spazio ai prodotti di stagione e ai sapori autentici della tradizione veneta.
Scarica il menù e scopri cosa abbiamo preparato per te questa volta.
Scarica il menuLe Nostre Certezze
Il nostro piatto di punta: semplice, nutriente, profondamente legato alla terra. Un abbraccio caldo che parla veneto.
Grigliato o in insalata, amaro al punto giusto, sempre protagonista quando arriva l’inverno.
Un classico intramontabile. Il sapore deciso del musetto incontra la freschezza agrodolce delle verdure fatte in casa.
Solo pomodori maturi al punto giusto e mozzarella di bufala. Quando l’estate è nel piatto, basta poco.
Li serviamo nel pieno della loro stagione, nel modo più semplice possibile: per lasciarli parlare.
